오늘은 크랜베리 효능 과 크랜베리 부작용 에 대해서 알아볼게요.
크랜베리는 붉은 빛깔을 띠는 예쁜 과일로 블루베리와 함께 슈퍼푸드로 알려진 3대 과일인데요. 크랜베리는 새콤달콤한 맛으로 주스로 먹기도 하며, 각가지 디저트에 사용하기도 하고, 건강식품으로도 사용됩니다. 크랜베리는 영양이 상당히 풍부한 것으로 알려져 있어요.
크랜베리는
크랜베리는 9월~10월이 제철로 블루베리, 포도와 함께 특히나 북미에서 인기 많은 과일 3 대장으로 미국 추수감사절에는 반드시 등장하는 과일 입니다. 크랜베리는 북미가 원산지로 100g당 46kcal 정도인데요. 그리고 톡 쏘는 신맛이 특징인 크랜베리는 골드키위와 같이 달콤한 과일과 함께 섭취하면 신맛을 중화시킬 수 있고, 생으로 먹기도 하지만 건조시켜서 먹거나 주스, 잼 등으로 다양하게 만들어 섭취할수 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 건강식품으로 이름이 알려진 크랜베리 효능 11가지 와 크랜베리 부작용 에 대해 알려드릴게요.
크랜베리 효능 11가지
크랜베리 효능 – 피부 건강
크랜베리 효능 에는 크랜베리에는 항산화 성분인 비타민C와 비타민E가 풍부하게 포함되어 있어 철분 흡수와 콜라겐 생성을 도와주어 기미, 주근깨 예방, 멜라닌 생성 억제, 피부 미백 효과 등 피부 미용에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그리고 노화의 원인인 활성 산소를 제거해 주어 피부의 노화를 방지하고 피부 처짐 개선에도 도움을 줘요.
크랜베리 효능 – 심혈관 질환
크랜베리 효능 에는 크랜베리에 포함되어 있는 폴리페놀이 항산화 작용으로 심혈관 질환을 개선해주고 심장 근육과 심혈관 질환에 대한 여러 위험인자를 처리하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
또한 체질량 지수를 감소시켜 비만 처리에 도움을 주며 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치에도 도움이 되었음이 확인되었어요.
유럽에서 진행한 연구결과에 따르면 비만인 사람이 저칼로리 크랜베리 음료를 1일 1회 섭취 후 혈당 조절과 염증 수치, HDL 콜레스테롤의 수치 개선에 도움을 주는 것을 발견했습니다.
크랜베리 효능 – 항암작용
크랜베리 효능 에는 크랜베리는 두 가지 유형의 강한 파이토케미컬의 훌륭한 제공원인데요. 플라보노이드(안토시아닌, 플라보놀, 프로안토시아니딘) 페놀산 관련한 연구 결과논문에 따르면 세 가지 플라보노이드 파이토케미컬이 함께 작용해서 여러 가지 인간 암세포 의 증식을 제한하는데 최대 효과를 나타냅니다.
크랜베리 효능 – 위 질환
크랜베리 효능 에는 크랜베리의 프로안토시아니딘 성분은 위 질환을 예방하고 위의 건강을 증진하는 역할을 해요. 이 성분은 헬리코박터균의 생성을 제한하는 작용을 하기 때문에 평상시 크랜베리를 꾸준히 섭취를 해주시면 위염이나 위궤양 등의 질병을 예방할 수 있어요.
크랜베리 효능 – 면역력 강화
크랜베리 효능 에는 크랜베리에는 면역력 증진에 도움이 되는 안토시아닌과 비타민C가 많은 양 포함되어 있어요. 그리고 피토케미컬과 플라보노이드 성분이 풍부해서 항균, 항염 작용을 통하여 각가지 질병을 예방하는 데 도움을 줘요.
크랜베리 효능 – 혈액순환
크랜베리 효능 에는 혈액순환 촉진에 도움을 줘요. 크랜베리에 들어있는 퀘세틴 성분은 몸 안의 세포가 노화되는 것을 막아주고, 관절염을 완화해줄 뿐 아니라 혈액순환을 촉진하는 데에 도움을 줄 수 있어요.
크랜베리 효능 – 방광염 개선
크랜베리 효능 에는 옛날부터 아메리카 원주민들은 크랜베리를 방광과 신장 질환의 치유를 위한 약재로 이용하였는데 그 후 식욕부진, 위장 결함, 혈관 질환, 괴혈병의 치유에도 크랜베리를 이용했습니다.
의료계 종사자들은 요로감염이 심한 여성들에게 크랜베리 섭취를 권장하는데요. 크랜베리 주스나 크랜베리 영양제를 복용하시면 요로감염의 재발이 감쇠한다는 사실을 발견했기 때문이라고 하네요.
크랜베리의 높은 항산화 성분이 박테리아가 요로 벽에 붙는 것을 막아주는데 도움을 줘요.
크랜베리 효능 – 치매 예방
크랜베리 효능 에는 플라보노이드 계열의 안토시아닌은 인지 능력을 증진시켜요. 안토시아닌은 과일 중에서도 베리류에 많이 함유되어 있어요. 크랜베리 100g에는 안토시아닌이 140㎎ 포함되어 있어요. 안토시아닌은 노화 방지로 많이 알려져 있지만 눈 건강과 심혈관계 질환을 예방하는데도 좋아요.
크랜베리 효능 – 구강 건강
크랜베리 효능 에는 구강 건강에 도움을 줘요. 크랜베리에 들어있는 프로안토시아니딘은 충치나 잇몸 질환, 구취 등을 유발하는 플라크의 생성을 막는 역할을 하여, 각가지 구강질환 예방에 도움을 줘요.
크랜베리 효능 – 눈 건강
크랜베리 효능 에는 크랜베리에 다량 포함되어 있는 안토시아닌은 로돕신의 재합성을 촉진해서 눈의 피로와 시력 저하, 야맹증과 같은 시각 결함을 예방하고 치유하는데 효과적이라고 합니다.
크랜베리 효능 – 변비 개선
크랜베리 효능 에는 크랜베리에 포함되어 있는 식이섬유 성분이 장 운동을 촉진하고 대장에 축적된 노폐물을 배출하여 변비 해소를 도와주기 때문에 변비 예방 및 개선에 효과적이라고 합니다.
크랜베리 부작용
크랜베리에는 옥살산이라 하는 성분이 포함되어 있는데 옥살산을 과다 섭취한다면 요로결석이 생성될 수 있어 주의가 필요해요. 요석은 요로에 생기는 결석을 뜻하며 방광결석, 요관결석, 요도결석 등의 질환을 유발합니다.
크랜베리 100g당 50kcal로 열량이 높기 때문에 다이어트 대용 식품으로는 적합하지 않기 때문에 공부하는 학생이나 어르신들의 간식 또는 식사 대용으로 섭취하는 것이 좋습니다.
마무리
지금까지 크랜베리 효능 과 크랜베리 부작용에 대한 포스팅을 마무리하겠습니다. 항상 말씀드리듯이 과다한 섭취는 부작용을 부르는 원이 이 될 수 있기 때문에 항상 적당량을 섭취하시어 건강에 도움이 되었으면 합니다.