아몬드는 견과류의 일종으로 불포화지방산이 넉넉해서 다이어트 간식으로 인기가 높다. 다이어트 식품으로도 인기가 높은 견과류 아몬드는 건강 간식이기도 합니다.
요즈음 견과류 중에서 많이 찾는 간식이 바로 아몬드입니다. 아몬드는 건강식품으로도 널리 알려져 있습니다. 하지만 맛도 좋고 먹기 편하여 손이 자주 가는 음식이기도 합니다.
아몬드는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되었으며 맛이 좋고 영양이 넉넉해 아주 인기가 많은 식품인데요. 칼슘 등이 넉넉해 유제품 대체 식물성 식품으로 많이 찾고 있고 여러 식재료로도 많이 쓰인데요. 운동선수나 운동하는 분들이 다이어트, 체중 처리 시에 지방 보완으로 자주 찾는 견과류인데요.
식이섬유, 비타민E, 비타민B, 불포화지방산, 칼슘, 철분 등이 넉넉하며 아몬드는 견과류 중에서도 비타민B, 비타민E 함량이 아주 높은 편에 속해요. 비타민E에 속하는 알파-토코페롤 고유의 특성이 많이 포함되어 있는데 이는 몸안 흡수율이 높은 비타민E의 형태이며 염증을 완화시켜 줘요.
지금부터 아몬드 효능과 아몬드 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.
아몬드 효능
아몬드 효능 1. 암 미리 대처
활성산소는 우리 신체의 세포, DNA를 공격하는 등 노화의 주요 원인이며, 암의 주요 원인의 하나도 활성산소인데, 아몬드에는 항산화 작용을 하는 불포화지방산과 비타민E가 넉넉해서 활성 산소를 제거해 항염 및 항암 효과와 노화 방지에 도움을 줘요
아몬드 효능 2. 두뇌 건강 개선
아몬드의 리보플래빈 고유의 특성은 인지 결함 (알츠하이머, 치매) 완화에 도움을 준다고 알려져 여러 다른 견과류와 함께 노인들의 건강간식으로 인기가 많아요. 그리고 아몬드의 중심 고유의 특성인 비타민E는 두뇌로 가는 혈류를 늘려서 성능을 증진하는데 큰 도움을 준다고 합니다고 해요.
아몬드 효능 3. 임산부 건강
아몬드에는 엽산이 아주 넉넉하게 들어가 있다는 이야기입니다.
엽산이 임산부 건강에 아주 귀중하고 요긴한 역할을 한다는 건 다들 알고 있으실 텐데요.
임산부에서 건강한 간식이 될 수 있다고 합니다.
아몬드 효능 4. 콜레스테롤 수치 조절
아몬드에는 콜레스테롤, 나쁜 지방인 포화지방 및 트랜스지방이 없고, 좋은 지방인 불포화지방이 넉넉해요. 불포화지방산(오메가-3)이 총 콜레스테롤 수치를 낮추고 LDL-콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 수치를 줄이며, HDL-콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 등의 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줘요
심혈관 질환(동맥경화, 심근경색, 협심증, 부정맥, 심부전증 등) 및 고혈압의 대표적인 요인은 바로 이 콜레스테롤로 인한 혈관 건강의 악화이므로 아몬드 섭취로 콜레스테롤 수치 조절 효과로 인해 심혈관 질환 및 고혈압을 예방하는데 도움을 줘요. 또한 아몬드에는 혈압을 올리는 나트륨을 배출시키는 작용을 하는 칼륨이 다량함유하고 있어 혈압을 감소시켜 고혈압 증상자에게 좋아요
아몬드 효능 5. 피부 개선
아몬드 오일에는 비타민E가 넉넉하게 들어있어 여러 가지 스킨케어 제품에 이용되고 있다고 합니다.
그리고 아몬드 오일의 고유의 특성은 안색을 개선시키는 데도 효과적이랍니다.
손에 생긴 피부염과 다른 피부질환에 도움이 된다는 것도 여러 연구로 입증된 바가 있다고 해요.
아몬드 효능 6. 소화작용
아몬드를 데쳐서 먹게 되면 소화 과정을 촉진시켜 음식을 빠르게 소화시켜 줘요.
아몬드 껍질을 제외하고 먹는 데친 아몬드는 소화를 빠르게 해 주기 때문에 영양분 흡수 도한 빠르게 될 수 있도록 도움을 준다고 합니다.
아몬드 효능 7. 다이어트
아몬드는 섬유질이 넉넉해서 포만감을 줘요. 그리고 아몬드에 포함된 질 좋은 지방질은 식욕을 지연하는 효과를 갖고 있다는 이야기입니다. 그리고 아몬드가 내포하고 있는 올레인산 고유의 특성이 신체 속에서 당분과 지방질의 흡수를 더디게 만들기 때문에 체중감량에 효과가 좋다고 해요.
아몬드 효능 8. 눈떨림 증상을 완화
보통 눈떨림 증상은 우리 신체에 마그네슘 부족으로 발병되는데 심하시면 얼굴 근육 경련을 비롯해 다리경련, 근육 통증까지 생기는 만성 통증으로 발전하기도 해요. 아몬드는 마그네슘을 넉넉하게 포함하고 있어, 꾸준한 운동요법과 함께 아몬드를 섭취하시면 이러한 증상을 미리 대처하고 개선하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
아몬드 효능 9. 노화방지
활성산소를 지연해주는 항산화 고유의 특성이 아주 넉넉하게 들어가 있어서 피부건강에 도움을 주며 노화를 방지해준다고 합니다고 합니다. 특히나 아몬드 껍질에 효과가 훨씬 더 많다고 해요.
아몬드 효능 10.. 면역력 강화
아몬드는 면역계를 강화하는 알칼리 고유의 특성이 넉넉해 여러 가지 질병을 미리 대처할 수 있다고 해요. 그리고 몸안 유리기를 제거하는 강한 항산화 물질인 비타민E가 많은 양 함유되어 있어 만성 질병의 발생 위험을 낮춘답니다.
아몬드 효능 11. 당뇨 미리 대처 효과
혈당을 조절해주는 아몬드는 단백질과 섬유질도 함유하고 있어 당뇨가 있는 분에게 도움이 되는 것으로도 알려지고 있다는 이야기입니다.
혈당조절에 좋은 마그네슘은 혈당 수치를 저하시키고 인슐린 분비를 증진시켜 주는데 도움을 주므로 당뇨가 있으신 분들이라면 아몬드를 즐겨 드시면 도움이 될 수 있습니다.
아몬드 효능 12. 빈혈 미리 대처
조혈 작용이 뛰어는 엽산 고유의 특성은 빈혈 미리 대처 효과가 있다는 이야기입니다. 임산부들에게 임신 전이나 임신 중에 엽산을 먹으라고 알려져 있습니다, 아몬드로 천연 엽산을 섭취하는 것도 좋은 방법인데요. 또한 아몬드의 주요 고유의 특성인 비타민E가 활성산소로부터 적혈구를 보호해 준다고 합니다고 해요. 아몬드의 아연과 철분 고유의 특성이 적혈구 생성에 도움을 주어 빈혈 미리 대처와 빈혈 증상에 도움을 준다고 알려져 있다는 이야기입니다.
아몬드 효능 13. 숙취해소
아몬드에는 탄수화물과 지질대사를 늘려주는 고유의 특성이 함유되어 있어, 간에 무리가 가지 않도록 해주고 몸 안에 있는 알코올이 분해되는 속도를 증가시킵니다고 해요.
아몬드 부작용
위장질환이 있는 경우 주의가 필요한 견과류인데요. 위장이 건강하지 못한 분이 구수한 맛 때문에 견과류로 과다 섭취를 하는 경우가 허다해요.
이러한 분이 한 번에 과다 섭취를 하다 보면 과다한 섬유질 때문에 복부가 더부룩하게 되고 위 성능을 더 악화시킬 수 있고 심지어는 설사와 변비까지 발병시켜주고 소화기 계통에 부담을 줄 수 있게 되므로 주의가 필요해요.
그리고 알레르기 반응이 있는 분은 조심스럽게 적은 양으로 섭취를 해보고 이상이 없을 시 점차적으로 늘려 드시기 권유드립니다.
아몬드를 과다하게 섭취하시면 두통을 유발할 수도 있고 현기증과 시력을 저하시킬 수도 있습니다.
아몬드 고유의 특성 중 망간은 혈압약과 항생제는 상호작용을 일으킬 수 있으므로 주위가 필요해요.
마무리
지금까지 아몬드 효능과 아몬드 부작용에 대해 이야기해보았습니다.
견과류인 아몬드가 이렇게 많은 효능이 있다는 것을 이번에 알게 되었습니다. 그렇다고 아무리 좋은 식품이라고 하더라도 과다하게 섭취하시면 부작용이 일어날 수 있기 때문에 항상 적당량 드시는 것을 추천드립니다.
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